Annons
Annons

Semlor!

Jag älskar semlor. Jag älskar köpta semlor och jag älskar hembakta semlor. Är man som jag väldigt förtjust i både kardemumma, vetebröd, mandelmassa och vispad grädde – ja då är glädjen total!

Jag läste igår i Dagens Industri att semlorna omsätter 1 miljard kronor, minst. På Tössebageriet i Stockholm, som säljer riktigt mycket semlor, utgör semlan 20-30 procent av årsomsättningen. Det är mycket det.

Det är som sagt väldigt gott men också lite väl dyrt, jag tycker det är magstarkt med 40 kronor för en semla. Iallafall om man köper med den hem.

Bättre då att baka själv. Pröva gärna mina tidigare semlerecept. Här är mitt recept på vanliga semlor och här är mitt recept på kalljästa semlor. God baklycka.

002

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)

Kommentera

Annons

Senaste från Allas

Laddar