Annons

Kladdiga chokladmuffins med pepparkakssmak

Det finns smakkombinationer som slår det mesta. En sådan kombination är choklad tillsammans med pepparkakskryddor. Förra året gjorde jag chokladmuffins med pepparkakssmak till Allas som smakade vansinnigt gott om jag får säga det själv. Och inte nog med att de är goda, de går supersnabbt att göra. Här kommer receptet!

Annons

Kladdiga chokladmuffins med pepparkakssmak 10 st

Tid: 15 min + 10 min i ugnen

100 g margarin eller smör
2 ½ dl strösocker
2 ägg
1 ½ dl vetemjöl
¾ dl kakao
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
1 ½ msk pepparkakskrydda
75 g grovt hackad choklad

 

  1. Smält margarin eller smör i en 2-liters kastrull.
  2. Tillsätt först sockret och sedan äggen, ett i taget, samtidigt som du rör.
  3. Rör ner vetemjöl, kakao, vaniljsocker, salt och pepparkakskrydda i smeten. Blanda noga.
  4. Fördela smeten i 10 dubbla pappersformar. Fördela chokladhacket ovanpå och ställ dem på en plåt.
  5. Grädda muffinsen i mitten av ugnen i 200 grader i 10 minuter. De ska vara kladdiga i mitten. Låt muffinsen svalna på ett galler.kladdkakemuffins

LÄS OCKSÅ

(10)
(0)

Kommentera

Annons

Senaste från Allas

Laddar