Annons
Annons

Liten Eid-fest

Igår var jag på Eid-fest hos två afghanska killar. Ramadan, den muslimska fastemånaden, är ju slut och den avslutas med en fest som kallas Eid al-fitr eller Eid kort och gott. Firandet i Afghanistan och Pakistan varar i tre dagar men så här i Sverige är det nog vanligast med en stor fest. Killarna berättade att det är vanligt att man går runt hos sina släktingar och blir bjuden på mat under de tre dagarna. Barnen brukar få nya kläder och som barn kan de fira Eid ända uppemot en vecka.

Annons

Killarna hade lagat Qabili med nötkött, en jättegod risrätt från Afghanistan. Till det drack vi ayran som är en yoghurtdryck med lite salt och mineralvatten i. Ayran är lite speciellt. Man kan göra egen ayran, kanske kommer det ett recept här på bloggen en dag. Jag gillar den hemgjorda mer än den köpta:)

Efteråt blev det svensk kaka och te till det.

Eid Mubarak!

(Ps. Här är mitt recept på qabili )

 

LÄS OCKSÅ

(12)
(0)

Kommentera


 

Annons

Laddar